둘리커피는 대구에 소재한 로스팅 전문 로컬 브랜드입니다.
오프라인 운영 및 로스팅, 컨설팅, 콜드브루, 드립백 등 다양한 제품군의 비지니스를 제공하고 있으며 우수한 바리스타 및 엔지니어를 양성하여 차별화된 서비스를 제공하고 있습니다.
한국 커피시장의 확대와 더불어 성장하고 커피 및 음료 쇼핑몰 분야의 선두주자가 되기 위해 전직원 모두가 노력하고 있습니다.
현재 고모점 (로스터리 전문), 가창점 (커피 & 베이커리 전문), 경산점 (9월 오픈 예정) 3개의 매장을 운영하고 있습니다.
Loring S7 Nighthawk, Loring S35 Kestrel
로링 로스터기는 무산소 로스팅을 통하여 둘리커피가 구현하고자 하는 커피 고유의 향미를 최상의 상태로 발현할 수 있습니다.
프로파일 로스팅을 통한 전자동 시스템으로 배치 간 편차를 최소화하여 일률적인 향미를 재현합니다.
Bean Cart (Scaling raw coffee bean)
금속 및 석발을 걸러주는 마그네틱이 내재된 생두 스케일링 카트는 로스팅 전 불순물을 제거함으로서 고객에게 최고 컨디션의 원두를 제공합니다.
Vaccuum DESTONER
로스팅 후 결점 원두 및 이물질을 한번 더 선별해주는 진공 디스토너로 마지막까지 최상의 품질을 보증합니다.
FPG-LT 자동 티백 및 드립백 포장기
드립백커피 및 티백커피 자동포장기계로 위생적으로 커피포장이 가능합니다.
또한 질소 충전으로 원료의 산화를 막아주며 신선한 맛과 향을 유지시켜줍니다.
